莲藕红豆黄豆益气血补脾肾汤汤

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酒酒蔬食蜜斯姐

第一次炖莲藕汤

终究莲藕对我来说是一种大年夜块头的硬根茎食材,没有山药胡萝卜土豆那么和顺软糯。比如一小我用饭的话,做一盘莲藕的菜。感到稍显麻烦。

刚好有一个相宜的汤谱,得当想弥补多一点豆类英华,又和我一样想耗损莲藕食材的亲。

一人量,多的汤做夜宵

用料

莲藕

切片6片

黄豆

三分之一碗

红豆

三分之一碗

莲子

15颗

红枣

5颗

无花果干

3个

陈皮

一小片

莲藕红豆黄豆益气血补脾肾汤汤的做法

红豆黄豆先浸泡大年夜概五至六个小时。隔夜也可以,我是早上开始泡的。下昼煮。莲藕去皮切片,嗯,不要太粗,大年夜概0.6公分差不多,我这里切的有点粗了,分手洗干净,然后投入炖盅。

投入陈皮,无花果干,

红枣自己切掉落核,炖汤不上火

莲子干,用热水浸泡,软了加入。

放入炖盅中快火炖一个小时。加点盐就可以喝啦。

加点配菜,开吃。

这气象居然吃得很热,脱掉落外套

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