全麦菠菜南瓜芝士包

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回旋加速器0519

用料

全麦粉

160克

中筋粉

160克

黑麦粉

25克

黄油

20克

泡打粉

15克

5克

黑胡椒

1撮

孜然

10克

南瓜泥

120克

牛奶

看面粉状态逐步加

南瓜(切小块)

85克

菠菜(切块)

一小把

马苏里拉

随意加,反正我猖狂加了hhhh

全麦菠菜南瓜芝士包的做法

混杂粉类 加入冷黄油 用手搓成沙状

加入盐、孜然、黑胡椒、泡打粉。拌拌匀

加入南瓜泥和牛奶,切拌or翻拌。(不合面粉吸水量不合,我不供给牛奶用量,成团后面团是很粗拙的)

上一步还有干粉时,加入南瓜块块和菠菜段,马苏里拉。掐进面团中。

倒到烘焙纸上,大年夜致拢成团,静置10min。

你可以整形成小块or用刀切开,别完全堵截。

烤箱220度 22分钟。

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